Hướng dẫn làm món mỳ Ý xốt tôm và bí ngồi

Chỉ mất khoảng 30 phút thôi là bạn đã có món và bí ngồi cực ngon cho cả nhà. Nhanh tay làm nào!

Nguyên liệu:

500 g tôm, bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ
2 quả bí ngồi, thái miếng nhỏ có kích thước 2.5cm
½ củ hành tây, rửa sạch thái nhỏ
4 muỗng canh đầu giấm ô liu
50 ml rượu vang trắng
Muối
350 g mỳ Ý.
Cách làm:

Xào hành trong dầu ăn ở ngọn lửa thấp trong vài phút cho đến khi hành mềm.
Thêm bí ngồi thái nhỏ và một vài muỗng canh nước. Đậy vung lại trong 5 phút.
Khi bí ngồi mếm, cho tôm thái nhỏ vào đảo đều.
Thêm rượu vang trắng và tăng lửa để rượu bay hơi.
Thêm muối vào, tắt bếp và đậy vung cho đến khi mỳ Ý luộc xong.
Luộc mỳ theo hướng dẫn trên bao bì.
Để mỳ ráo nước rồi cho hỗn hợp tôm và bí ngồi xào lên trên mỳ và thưởng thức ngay nhé!

Related posts:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *